Igår förmiddag var jag och Oskar ute och cyklade med våra fatbikes 2 mil i Pershyttan utanför Örebro. Vi åkte sedan hem, duschade och åkte vidare till ett fantastiskt ställe utanför Arboga för att äta lunch.
Jäderbruks Ekologiska Herrgård heter det och all mat de serverar är 100% ekologisk. Där kan en välja på vegansk lunchtallrik eller med fisk eller kött. Jag åt den veganska som var en supergod gryta med svarta bönor och Oskar tog en jättefin torskgryta. I övrigt på tallrikarna fanns ris och en massa fantastiska grönsaker. Det var en liten sallad, syrade grönsaker, stekta morötter, stekt vitkål, alger, kokt broccoli och rödbeta. Till förrätt (som ingår) fick vi en liten skål med den godaste misosoppan jag ätit samt ett fröknäcke med någon tahinipastej och hackad purjolök. Allting var så gott och fräscht verkligen. 90 kr för vegan-tallrik och 100 kr för fisk/kött. De serverar även efterätt och soppan som huvudrätt med lite sallad för en billigare peng. Vi provade även något som heter kvass till maten som var väldigt spännande. Det är en fermenterad bröddryck som ska vara väldigt nyttig.
Efteråt klev vi in i deras ekologiska butik där de säljer livsmedel, frukt och grönt, skönhetsvård, leksaker, köksmaskiner och målarfärg. Vi kom hem med en kasse med blandade saker som fläderblommor, bönor till groddning, en rotfruktsborste (som jag har letat efter i evigheter), lite eko-godis och kex till Oskar, groddbröd, shiitakepastej och massa annat spännande. De har öppet för lunch och i butiken varje torsdag hela sommaren. De har även lite kurser och annat spännande. Länk till deras hemsida med mer info och öppettider finns på
den här länken. Jag och Oskar rekommenderar varmt ett besök ifall du har vägarna förbi!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar